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桜田へ 鶴鳴きわたる 年魚市潟 潮干にけらし 鶴鳴きわたる
「年魚市潟」というのは、当時の天白川河口附近の入りくんだ潟を指している。天白川の河口近辺は、アユやウグイが群れ遊んでいたのだろう。アユばかりでなく、いたるところに発達した入江や湾には、多彩な魚が棲みつき、浅瀬の砂地には貝類が繁殖していたにちがいない。「年魚市潟」は、結局、「愛知」という地名のもとになるわけであるが、”愛知”の由来は、アユが豊富にとれた土地という意味ではないだろうか。それを裏付けするように、平安時代には当地から京都に大量の「あゆの塩煮」、つまり「あゆのつくだ煮」が税金として送りこまれているし、江戸時代になると徳川家に「あゆの鮨」や「うるか」が献上されている。